boissons epicees

Retrouvez la recette du smoothie de mangues et fruits de la passion au safran sur l'ile aux épices ! Pour réussir cette recette simple au possible, il vous faudra une douzaine de pistils de safran. Pour connaitre l'u tilisation, les propriétés, achat...

Préparation : 20 min INGREDIENTS Pour 12 personnes - 5 l de vin rouge - 1 kg de miel liquide - 2 bâtons de cannelle (achat cannelle baton) - 3 cuillères à café de gingembre moulu - 1 cuillère à soupe de baies de genièvre (achat baies de genièvre) - 1...

Une boisson bien de chez nous, reine de l'hiver ! Voici la recette du vin chaud aux épices, façon l'ile aux épices ! Pour préparer cette délicieuse recette réconfortante, vous aurez besoin de pas mal d'épices ou du mélange vin chaud tout prêt de l'ile...

Retrouvez la recette du bissap ou carcadé (infusion de fleurs d'hibiscus) sur l'ile aux épices ! Pour préparer cette délicieuse boisson aussi bonne au goût que pour la santé, il vous faudra des fleurs d'hibiscus séchée (bissap ou carcadé). Vous pourrez...

Préparation : 4 min INGREDIENTS - Fenugrec en graines - eau PREPARATION - Faites bouillir l’eau. Mettez une cuillère à soupe de graines pour chaque tasse. Laissez macérer pendant 4-5 minutes. Cette boisson favorise la reprise de poids et stimule l'appétit...

Préparation : 5 min INGREDIENTS - 5 graines de cardamome (achat cardamome) - ½ cuillère à soupe de gingembre moulu (achat gimgembre moulu) - 1 cuillère à café de cannelle (acheter cannelle) - 5 graines de poivre noir ou 2 bâtons de poivre long - 6 cuillères...

INGREDIENTS - 2 litres de rhum blanc - Une douzaine d'oranges - 1 citron - 1 gousse de vanille - 3 bâtons de cannelle - 1/2 cuillères à café de muscade moulue PREPARATION - Pressez les oranges et le citron. Fendez la vanille en deux dans le sens de la...

INGREDIENTS - 1 litre de rhum blanc - Le zeste d'un combava - 1 gousse de vanille - 1/2 cuillère à café de cannelle - 150 g de sucre roux PREPARATION - Fendre la vanille dans le sens de la longueur. M élanger tous les ingrédients. - Laissez macérer environ...

INGREDIENTS - 1 litre de rhum - 1 kg de letchis - 200 g de sucre roux - 1 gousse et demi de vanille - 1 bâton de cannelle PREPARATION - Décortiquez les lecthis. Mélanger le rhum, les letchis et le sucre roux. Fendre la vanille dans le sens de la longueur...

INGREDIENTS - 4 ananas - Sirop de sucre de canne - 1 gousse de vanille - 1/2 cuillère à café de muscade moulue - 1 litre de rhum PREPARATION - Coupez et mixez les ananas, puis ajoutez le sirop de sucre de canne. Laissez reposer 2 jours au frais et cuisez...